Những năm gần đây, thùng gỗ sồi ngâm rượu đang ngày càng được nhiều người tìm hiểu và sử dụng rộng rãi. Sản phẩm được nhiều hộ gia đình, cá nhân, nhà hàng, doanh nghiệp chọn mua nhằm đáp ứng được các nhu cầu sử dụng khác nhau. Nhưng rất ít người biết được gỗ sồi đến từ đâu? Gỗ sồi gồm có mấy loại? ưu và nhược điểm của nó là gì? Nên mua thùng rượu gỗ sồi uy tín ở đâu? Bài viết dưới đây sẽ làm rõ những vấn đề trên.
Mời bạn đọc cùng Makc Barrels tìm hiểu chi tiết những thông tin về thùng gỗ sồi ngâm rượu trong bài viết dưới đây:
Cây sồi có thể được tìm thấy trong các khu rừng của Pháp, Mỹ và Trung/Đông Âu. Ở châu Âu, loài sồi chính là Quercus Patraea, được trồng ở một số vùng của Pháp như Allier, Limousin, Nevers, Tronçais và Vosges cũng như ở một số vùng của Serbia, Croatia, Slovakia, Hungary và Romania. Ở Mỹ, loài sồi là Quercus Alba và có thể được tìm thấy chủ yếu ở các bang Virginia, Missouri, Kentucky, Oregon, Ohio, Minnesota, Wisconsin và California. Cây sồi Mỹ phát triển nhanh hơn rất nhiều so với những cây anh em họ ở châu Âu, nhanh gấp đôi.
Gỗ sồi có tên tiếng Anh là Oak. Hiện nay trên thế giới có hơn 600 loài gỗ sồi khác nhau, thuộc chi Quercus. Chi Quercus có nguồn gốc từ Bắc bán cầu, bao gồm các loài rụng lá và thường xanh kéo dài từ vĩ độ ôn đới đến nhiệt đới mát ở châu Mỹ, châu Á, châu Âu và Bắc Phi. Trong đó, khu vực Bắc Mỹ là nơi có số lượng gỗ sồi lớn nhất thế giới với trên 90 loài chủ yếu xuất hiện ở Hoa Kỳ, 160 loài ở Mexico và đứng thứ 2 là Trung Quốc với hơn 100 loài gỗ sồi đặc hữu.
Cây sồi là loại cây có thể sống ở các vùng đất khô, đất cát, sỏi đá những nơi có tầng lớp đất thị mỏng nhất tuy nhiên cây không sinh trưởng được ở các vùng đất trũng đất không thoáng nước. Cây gỗ sồi vẫn sinh trưởng bình được trong nhiều kiểu khí hậu có khi trên mặt đất có phủ một lớp băng tuyết dày, nhiệt độ cây có thể sinh bình thường là từ 7°C cho đến 21°C. Cây sinh trưởng tốt nhất ở nhiệt độ 13°C.
Cây sồi nở hoa và mọc lá vào cùng một mùa xuân, trên cây có cả hoa đực và hoa cái. Các loại sồi có lá mọc vòng, hoa kiểu đuôi sóc, ra hoa vào mùa xuân, quả dạng quả kiên được gọi là quả đấu, mỗi quả chứa 1 hạt (hiếm khi 2 hay 3 hạt) mất khoảng 6 – 18 tháng để chín.
Thông thường cây sồi trưởng thành cao từ 24-30m (80-100 feet), tán cây khá rộng và đồ sộ. Các nhánh dưới của nó có xu hướng vươn xa ra bên ngoài, song song với mặt đất. Vì vậy những cây ở trong rừng có xu hướng phát triển cao lên nhưng những cây sồi mọc riêng lẻ lại có xu hướng phát triển rộng và to hơn. Một số cây đặc biệt ở trong rừng có thể cao tới 44 mét (145 feet). Cây có tuổi thọ trung bình từ 200-300 năm, nhưng có cây có thể sống hơn 1000 năm.
Sồi là loại gỗ cứng và được phát triển trên các nước có khí hậu ôn đới. Đặc biệt là ở Mỹ, vì thế người dùng còn hay gọi với cái tên sồi Mỹ. Tuy nhiên, xét về chủng loại, gỗ sồi được chia thành 3 loại là sồi trắng, sồi đỏ và sồi đen.
Gỗ sồi đỏ
Sồi đỏ còn có tên gọi là Red oak, có khối lượng trung bình 753 kg/m3 và độ cứng 6583N. Gỗ có màu trắng đến nâu nhạt và có tâm gỗ màu nâu đỏ hồng. Đặc điểm của gỗ sồi đỏ là cứng và nặng, chịu lực nén cao và có thể dễ dàng uốn cong bằng hơi nước. Độ cứng của sồi đỏ cũng rất cao, vì thế cầm chắc tay và cực kỳ nặng.
Gỗ sồi đỏ, còn được gọi là Quercus Rubra trong tiếng Latinh tạo ra một số loại gỗ sồi phổ biến nhất. Nó chủ yếu mọc ở Bắc Mỹ và có dạng hạt rất thẳng với kết cấu thô. Loại gỗ này đặc biệt nổi tiếng để làm giá đỡ, đồ nội thất và các đồ đạc gia đình tương tự khác. Gỗ sồi đỏ có màu đỏ hồng và những cây sồi đỏ bao gồm các lá rộng, chia thùy. Những cây này được biết đến là rất ổn định trong cả môi trường thành phố và rừng cây vì chúng có khả năng chống chọi với các chất ô nhiễm của thành phố tốt hơn nhiều cây khác.
Gỗ sồi trắng
Cũng giống như gỗ sồi đỏ, gỗ sồi trắng cũng được tìm thấy rất nhiều ở Bắc Mỹ. Nó thể thao một cái nhìn chi tiết thẳng với một kết cấu hơi thô. Gỗ sồi trắng rất được ưa chuộng bởi những người thợ làm đồ gỗ và nhiều người để làm sàn và xây dựng. So với gỗ sồi đỏ, gỗ sồi trắng có các tia thớ dài hơn và cho phép thấm nước khá ít. Sàn gỗ sồi trắng cứng hơn một chút so với gỗ sồi đỏ.
Gỗ sồi đen
Gỗ sồi đen hay còn gọi là gỗ Sồi đen phương Đông được tìm thấy phổ biến ở khu vực Đông Bắc Mỹ. Tuy nhiên, nó có màu nâu đỏ từ nhẹ đến trung bình; đôi khi có thể đi kèm với một chút thay đổi về màu sắc của chúng. Nó có một kết cấu khá thô và sần sùi với sự xuất hiện của các lỗ chân lông từ trung bình đến lớn.
Gỗ sồi đen có mùi khá đặc trưng thường thấy ở các loại gỗ sồi khác và cũng được đánh giá là rất hấp dẫn đối với hầu hết mọi người. Một số ứng dụng phổ biến nhất của gỗ sồi đen bao gồm làm sàn, đồ nội thất, trang trí nội thất và làm đồ nội thất.
Gỗ sồi tự nhiên được sinh trưởng trong điều kiện thời tiết giá lạnh. Nên quanh năm chúng có thể chịu được sự hà khắc của môi trường và thích hợp với khí hậu nhiệt đới tại Việt Nam, và gỗ sồi cũng có những đặc tính ưu việt như:
3.1. Ưu điểm
3.2. Nhược điểm
Ngoài những ưu điểm thì gỗ sồi cũng có những hạn chế như:
Một thùng gỗ sồi chất lượng là một thùng gỗ sồi đảm bảo những tiêu chuẩn sau:
4.1. Về chất lượng gỗ
+ Là được làm từ những thanh gỗ sồi có tuổi đời trên 80 năm;
+ Sử dụng những thanh gỗ xẻ xuyên tâm (điều này giúp rượu thẩm thấu vào từng thớ gỗ, đồng thời giúp thùng đựng rượu trở nên chắc chắn, đẹp mắt hơn so với những thùng gỗ xẻ ngang thông thường);
+ Là không sử dụng sơn PU, keo, sáp để liên kết thùng;
+ Là phải được làm mộc 100% điều này giúp rượu ngâm thùng không bị nhiễm bất kỳ loại hóa chất nào gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng;
+ Đồng thời những thanh gỗ cần phải phơi gió từ 3 năm, điều này giúp cho thùng chắc chắn hơn so với việc sấy khô.
4.2. Về công nghệ sản xuất
Vấn nạn hàng giả chắc không còn xa lạ gì tại Việt Nam, theo thống kê thì trên thị trường có đến 80-90% sản phẩm không đảm bảo chất lượng. Có lẽ cũng chính vì thế nên có sự chênh lệch về giá cả đến gấp chục lần giữa hàng được sản xuất trong nước và thùng gỗ sồi nhập khẩu chuẩn châu Âu.
Theo công nghệ sản xuất thùng gỗ sồi chuẩn châu Âu, các thanh gỗ sồi đạt chuẩn sẽ được xếp lại vòng tròn, dùng lửa đốt và uốn cong. Tuy nhiên công đoạn uốn không hề đơn giản như bề ngoài. Bởi đây là bước đòi hỏi sự tỉ mỉ và chính xác để cho các khe gỗ không bị hở. Cũng vì lẽ đó mà hầu hết các sản phẩm trong nước đều không được đảm bảo chuẩn về công nghệ vì vẫn sử dụng các loại hóa chất như: keo, sáp ong,… dù cho có đảm bảo về chất lượng của thùng gỗ.
+ Lựa chọn đơn vị uy tín khi mua thùng gỗ sồi: Việc này hết sức quan trọng, bởi nếu không lựa chọn đúng cơ sở uy tín thì rất có thể quý khách hàng không những sẽ mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe quý khách hàng.
+ Kiểm tra kỹ xem có đầy đủ tiêu chuẩn của một thùng gỗ sồi đảm bảo chất lượng hay không (mục 4).
Với những thông tin chúng tôi đã liệt kê ở trên. Qúy khách khi đi mua thùng gỗ sồi đã có thể lựa chọn cho mình nhưng chiếc thùng rượu gỗ sồi đảm bảo chất lượng nhất rồi. Hy vọng, bài viết này sẽ hữu ích với nhưng người đang tìm hiểu mua thùng gỗ sồi tại Việt Nam.
Vậy nếu quý khách hàng đang tìm kiếm những thùng gỗ sồi đảm bảo những tiêu chí trên thì hãy đến với Makc Barrels. Chúng tôi có mặt trên thị trường Việt Nam hơn 10 năm nay, chúng tôi có đủ uy tín và tự tin khẳng định thương hiệu, chất lượng cũng như vị trí của mình trên thị trường. Chúng tôi chỉ bán thùng gỗ sồi nhập khẩu.
Liên hệ hotline để được tư vấn mua hàng!
Địa chỉ liên hệ: Số 21 đường 18, khu dân cư Ven Sông, phường Tân Phong, quận 7, TP.HCM.
Hotline: 0983743333.
Website: makcbarrels.com
